Restaurant Barquet
"Tres generaciones reproduciendo fielmente la Cocina Tradicional de Tarragona"
Cocina Tradicional
Recetas auténticas transmitidas por generaciones
Reconocido
Recomendado por la Guía Michelin
Desde 1954
Más de 65 años de tradición gastronómica
Eventos
Celebraciones y eventos especiales
Nuestras Especialidades
Descubre los sabores auténticos de nuestra cocina tradicional, elaborada con ingredientes frescos y recetas transmitidas por generaciones.
Arroces Marineros
Elaborados con los mejores mariscos frescos de la costa tarraconense.
Romesco de Pescado
Una salsa tradicional catalana con un toque único de nuestra familia.
Suquet
Guiso marinero con pescado fresco y patatas, receta tradicional.
Bacalao a la Llauna
Bacalao cocinado en su jugo con ajo, pimentón y aceite de oliva.
Reconocimientos
Nuestro compromiso con la calidad y la tradición ha sido reconocido por expertos gastronómicos.
Guía Michelin
Recomendado en la Guía Michelin por nuestra cocina tradicional catalana.
Mejor Restaurante Tradicional
Premio al Mejor Restaurante de Cocina Tradicional de Tarragona 2022.
Prensa Gastronómica
Destacado en las principales publicaciones gastronómicas nacionales.
Galería
Descubre nuestro acogedor comedor de paredes de piedra y nuestros platos emblemáticos.
Nuestro comedor tradicional
Arroz marinero
Romesco de pescado
Suquet de pescado
Bacalao a la llauna
Ambiente acogedor
Nuestra Historia
Tradición familiar
Restaurant Barquet nació en 1954 de la mano de la familia Barquet, con la visión de ofrecer la auténtica cocina tradicional de Tarragona. Ubicado en el corazón de la ciudad, en el Carrer Gasòmetre, nuestro establecimiento ha sido testigo de la evolución de la gastronomía local mientras mantiene intactas las recetas originales.
Tres generaciones de la familia han preservado fielmente los sabores y técnicas culinarias que caracterizan nuestra cocina. Cada plato cuenta una historia, transmitida de padres a hijos, manteniendo vivo el legado gastronómico de nuestra tierra.
Nuestro comedor de paredes de piedra ha sido testigo de innumerables celebraciones, reuniones familiares y momentos especiales de nuestros clientes, muchos de los cuales nos visitan desde hace décadas.
Testimonios
"Restaurant Barquet representa la esencia de la cocina tradicional tarraconense. Sus arroces marineros son, sin duda, de los mejores que he probado en la provincia."
María Fernández
Crítica Gastronómica, Diario de Tarragona
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